L-karnitiin on organismis looduslikult esinev aine, mis sünteesitakse maksas ja neerudes aminohapetest lüsiinist ja metioniinist. Selleks, et süntees toimiks, vajab keha ka C-vitamiini, B6-vitamiini, niatsiini ja rauda. L-karnitiini peamine ülesanne on transportida pika ahelaga rasvhapped rakkude mitokondritesse, kus need muundatakse energiaks.
Kuna rasvhapped on oluline energiaallikas, eriti südamelihases ja skeletilihastes, siis mõjutab karnitiin otseselt keha energiataset ja vastupidavust. L-karnitiini piisav kogus aitab hoida kehalist võimekust, toetab südame funktsiooni ning osaleb ka rakkude kaitsmises oksüdatiivse stressi eest.
Lisaks energiavahetusele aitab karnitiin eemaldada rakkudest jääkaineid, hoides rakud töökorras.
L-karnitiin on oluline järgmisteks kehaprotsessideks:
- Rasvhapete transport mitokondritesse
- Energia tootmine rakkudes
- Südame ja lihaste toetamine
- Oksüdatiivse stressi vähendamine
- Ainevahetuse tasakaalustamine
L-karnitiini puudus ja selle tagajärjed
L-karnitiini puudus võib olla kas primaarne (geneetiline) või sekundaarne (omandatud). Sekundaarne puudus on sagedasem ja võib tekkida toitumise, haiguste või ravimite mõjul. Riskirühmadesse kuuluvad eakad, taimetoitlased, krooniliste haigustega inimesed ja need, kellel on häiritud toitainete imendumine.
Kui karnitiini tase kehas langeb, ei saa rasvhappeid efektiivselt energiaks muundada. Tulemuseks on väsimus, lihasnõrkus ja vähenenud koormustaluvus. Kuna süda kasutab rasvhappeid peamise energiaallikana, võib pikaajaline puudus põhjustada südamefunktsiooni häireid, sealhulgas rütmihäireid ja südamelihase nõrkust.
Lastel võib l-karnitiini puudus põhjustada arengupeetust, lihastoonuse langust ja isegi maksa rasvumist. Täiskasvanutel väljendub puudus sagedamini kurnatuse ja vaimse väsimusena, samuti võib see soodustada rasvade kogunemist ja ainevahetushäireid.
L-karnitiini puuduse tunnused
Karnitiinipuuduse sümptomid võivad varieeruda sõltuvalt puuduse raskusastmest. Sümptomid on sageli mittespetsiifilised ja võivad kattuda teiste toitainete puudusega.
- Üldine väsimus ja energiapuudus
- Lihasnõrkus ja aeglane taastumine füüsilisest pingutusest
- Valud lihastes ja liigestes
- Vähenenud treeninguvõime
- Südamerütmi häired
- Vaimne kurnatus ja keskendumisraskused
- Kehakaalu tõus või raskused kaalu langetamisel
L-karnitiini allikad ja karnitiinirikkad toidud
L-karnitiini saab nii organismi enda sünteesist kui ka toidust. Enamik karnitiinist tuleb loomse päritoluga toidust, mistõttu taimetoitlased ja veganid on kõrgema puuduseriskiga. Loomsetes toitudes esineb karnitiin aktiivses vormis ja see imendub tõhusamalt kui taimne alternatiiv.
Karnitiinirikkad toidud on järgmised:
- Veiseliha ja lambaliha (suurim karnitiinikogus)
- Kana- ja kalkuniliha (eriti tumedam liha)
- Kala (nt lõhe, tursk, makrell)
- Maks ja muud siseorganid
- Piimatooted (piim, juust, jogurt)
- Munad
Kuna karnitiini sisaldus sõltub töötlemisastmest, on eelistatud võimalikult vähe töödeldud ja värske toit. Taimetoidust ei saa karnitiini praktiliselt üldse, mistõttu võib tekkida vajadus lisandite järele.
L-karnitiin toidulisandina ja selle vajadus
L-karnitiini kasutatakse toidulisandina eelkõige siis, kui organism ei tooda seda piisavalt või kui toidust ei saada vajalikke koguseid. See on populaarne sportlaste, aktiivse eluviisiga inimeste ning kehakaalu langetajate seas.
L-karnitiin rasvapõletus eesmärgil on laialt levinud, kuna aine aitab rasvhappeid tõhusamalt energiaks muundada, eriti treeningu ajal. See võib aidata kehal paremini rasva kasutada, vähendada lihaste glükogeenikadu ja parandada vastupidavust.
Toidulisandina on saadaval mitmeid vorme, sealhulgas:
- L-karnitiin (kõige levinum üldvorm)
- Atsetüül-L-karnitiin – toetab ka ajutegevust
- Propionüül-L-karnitiin – sobib südame-veresoonkonna toetamiseks
Karnitiini toidulisandi kasutamine võib olla põhjendatud järgmistes olukordades:
- Tõendatud l-karnitiini puudus
- Suur füüsiline koormus või taastumisvajadus
- Rasvade ainevahetuse toetamine treeningu ajal
- Taimetoitlus või loomsete toiduainete vältimine
- Kroonilised haigused (nt südamepuudulikkus, 2. tüüpi diabeet)
Toidulisandi kasutamist tuleks kaaluda vajaduspõhiselt. Suuremates annustes kasutamine võiks toimuda arsti või apteekri juhendamisel, eriti krooniliste haiguste korral või kui tarvitad teisi ravimeid.
Toidulisand
L-karnitiin, hüdroksüsidrunhape (HCA), kroom
10,65 €
0,36 €/tk
Loe lisaks:
- Saleda keha saladus igas vanuses ehk kuidas kaotada kaalu tervislikult ja tõhusalt
- Kuidas tarbida toidulisandeid teadlikumalt?
- Kuidas langetada kaalu võimalikult kiiresti ja ilma tervist kahjustamata?
- Organismi jaoks olulised vitamiinid: mis need on, kuidas neid võtta ja mida teha, kui tabletti on raske neelata?
