Halva kolesterooli alandajana tuntud punane riis on Hiinas kasutusel olnud juba sajandeid ning seda saadakse valge riisi fermenteerimisel Monascus purpurea seenega. Enne punase riisi kasutamist tuleks konsulteerida arsti või apteekriga kuna see sisalab monakoliin K-d, millel on retseptiravimitele (statiinidele) sarnane kolestreooli alandav toime. Kuna punase riisi tarvitamine võib vahel harva kaasa tuua lihasvalu ja nõrkust, siis võiks selle vältimiseks eelistada punase riisi preparaate, mis sisaldaks juba ka koensüümi Q10, millel on müopaatiat vähendav toime. Loe rohkem kolesterooli alandamisest meie artiklist.
