Seleen – mis see on ja milleks seda vaja on?

Seleeni tähtsus organismis

Seleen on oluline mikroelement, mis toimib antioksüdandina, kaitstes rakke oksüdatiivse stressi eest. Seleeni ülesandeks on toetada kilpnäärme talitlust, immuunsüsteemi tööd ning osaleda DNA sünteesis. Seleeni piisav sisaldus organismis aitab kaasa südame-veresoonkonna ja närvisüsteemi tervisele.

Seleeni puudus ja selle tagajärjed

Seleeni puudus võib põhjustada mitmeid terviseprobleeme, sealhulgas kilpnäärme alatalitlust, viljakusprobleeme ja südame-veresoonkonna haigusi. Seleeni puudus on seotud ka immuunsüsteemi nõrgenemise ning suurenenud vastuvõtlikkusega viirusinfektsioonidele. Tõsine seleeni puudus võib viia kardiomüopaatiani – südamelihase haiguseni, mida esineb eriti madala seleenisisaldusega piirkondades. Seleeni puuduse kahtluse korral tuleks teha vereanalüüs ning konsulteerida arstiga.

Seleenirikkad toidud ja seleeni allikad

Seleeni puuduse vältimiseks tuleks süüa seleenirikkaid toite. Seleenirikkad toidud aitavad säilitada normaalset seleeni taset organismis ja ennetada seleeni puudust. Head seleeni allikad:

Brasiilia pähklid (eriti kõrge seleenisisaldus)
Mereannid (tuun, sardiinid, krevetid)
Maks ja liha
Munad
Täisteratooted
Piimatooted

Seleen toidulisandina ja selle vajadus

Seleeni võib tarvitada ka toidulisandina, eriti kui toitumine ei sisalda piisavalt seleenirikkaid toite või kui elatakse piirkonnas, kus pinnas on seleenivaene. Seleeni toidulisandeid kasutatakse immuunsüsteemi tugevdamiseks, kilpnäärme toetamiseks ja antioksüdantse kaitse suurendamiseks. Seleenilisandite tarvitamine peaks toimuma arstliku järelvalve all, kuna seleeni liigtarbimine võib olla toksiline.