Kollageen on kehas kõige rikkalikum valk, moodustades ligikaudu 30% kogu keha valkudest. See on sidekoe põhikomponent, mille ülesanne on pakkuda struktuuri, tugevust ja elastsust nahale, kõõlustele, luudele, liigestele ja veresoontele. Kollageen toimib justkui “liim”, mis hoiab keha koos.
Organism toodab ise kollageeni, kuid vanusega selle tootmine aeglustub. Umbes 25. eluaastast hakkab kollageeni tase järk-järgult langema, mis väljendub nahal elastsuse vähenemisena, liigeste jäikuses, juuste hõrenemises ja kortsude tekkes. Samuti mõjutavad kollageenitaset päikese UV-kiirgus, suitsetamine, stress ja toitainete puudus.
Kollageeni olemasolu on oluline kogu keha normaalseks toimimiseks ning selle vähenemine mõjutab otseselt nii välimust kui ka liigeste ja luude tervist. Tugev sidekude toetab ka siseorganite, silmade ja igemete struktuuri ning toimimist.
Kollageenil on kehas järgmised põhifunktsioonid:
- Naha elastsuse ja tugevuse säilitamine
- Liigeste ja kõhrede liikuvuse toetamine
- Luude ja küünte struktuuri tugevdamine
- Veresoonte ja igemete tervise tagamine
- Kudede paranemise ja uuenemise soodustamine
Kollageeni puudus ja selle tagajärjed
Kollageeni puudus võib tekkida loomuliku vananemise protsessi käigus, aga ka eluviiside ja toitumise tõttu. Keha kollageenitootmine aeglustub alates 25.–30. eluaastast ning see protsess kiireneb menopausi, kroonilise stressi või halbade harjumuste, nagu suitsetamine ja liigse päikese käes viibimine, tõttu.
Kuna kollageen on sidekoe struktuurne komponent, mõjutab selle puudus laialdaselt erinevaid kudesid ja süsteeme. Esiteks väheneb naha elastsus, mille tulemusena tekivad kortsud, naha kuivus ja lõtvumine. Samuti muutuvad liigesed jäigemaks ning võib sageneda liigesevalu, eriti koormuse järel.
Kollageeni vähenemine mõjutab ka juuste ja küünte kvaliteeti. Juuksed võivad muutuda hapraks ja hõreneda, küüned murduvad kergemini. Samal ajal võib tekkida ka luude nõrgenemine, kuna kollageen moodustab olulise osa luude struktuurist, andes neile painduvuse ja tugevuse koos kaltsiumiga.
Kuna kollageen toetab ka veresoonte seinte ja igemete tervist, võib selle puudus kaasa tuua igemeprobleeme, aeglasemat haavade paranemist ning isegi veresoonte haprust, mis väljendub näiteks kergesti tekkivate sinikate või verevalumitega.
Kollageeni puuduse tunnused
Kollageeni puudus avaldub sageli aeglaselt ja märkamatult. Kuna kollageen toetab naha, liigeste, luude ja sidekoe struktuuri, mõjutab selle vähenemine mitmeid kehafunktsioone ja väliseid tunnuseid. Esmased sümptomid võivad viidata lihtsalt vananemisprotsessile, kuid võivad viidata ka sügavamale toitainete puudusele või kollageeni lagunemisele organismis.
Järgnevad sümptomid viitavad võimaliku kollageenitaseme langusele:
- Kortsude süvenemine ja naha elastsuse vähenemine
- Kuiv või õhuke nahk
- Liigeste jäikus või ebamugavustunne liikumisel
- Lihaste nõrkus või aeglasem taastumine
- Haprad küüned, mis murduvad kergesti
- Juuste hõrenemine või tuhm välimus
- Sagedasemad sinikad või aeglane haavade paranemine
- Igemete veritsus või tundlikkus
Kui sellised tunnused ilmnevad nooremas eas või süvenevad kiiresti, võib olla põhjendatud kollageenitootmise toetamine toidulisandite või kollageenirikka toitumise abil.
Kollageeni allikad ja kasulikud toidud
Kollageeni leidub looduslikult ainult loomset päritolu toidus. Parimad looduslikud allikad on need, mis sisaldavad sidekude – näiteks nahk, kõhred ja luud. Kuna enamik igapäevatoite ei sisalda suures koguses kollageeni, on oluline rikastada menüüd spetsiaalsete toitude ja vajalike toitainetega, mis toetavad kollageeni sünteesi.
Keha ei omasta kollageeni otse, vaid lagundab selle seedimisel aminohapeteks, millest ehitatakse uuesti kollageen. Seetõttu on oluline ka C-vitamiini, tsingi, väävli ja vase piisav tarbimine, mis aitavad kehal kollageeni sünteesida ja säilitada.
Peamised kollageenirikkad toidud ja toetavad ained on:
- Luupuljong – valmistatud veise- või kanaluudest, sisaldab looduslikku kollageeni
- Želatiin– keedetud kollageeni kuivatatud vorm, kasutatakse toiduainetes ja magustoitudes
- Nahaga kana ja kalad – eriti lõhe, sardiinid ja tursk
- Maks ja muud elundiliha – sisaldavad kollageeni sünteesiks vajalikke mineraale
- Munavalge – sisaldab glütsiini ja proliini, kollageeni koostisosad
- Tsitruselised, marjad ja paprika – rikkad C-vitamiini poolest, toetavad kollageeni tootmist
- Rohelised lehtköögiviljad – näiteks spinat ja lehtkapsas, sisaldavad antioksüdante
- Seemned ja pähklid – sisaldavad tsinki ja vaske, mis osalevad kollageeni sünteesis
Kuna kollageeni looduslik allikas on ainult loomne toit, peaksid taimetoitlased keskenduma nende toitainete tarbimisele, mis toetavad keha enda kollageeni tootmist. Eraldi tuleb tähelepanu pöörata C-vitamiini ja valgu piisavale tarbimisele.
Kollageen toidulisandina ja selle vajadus
Kollageeni toidulisandid on muutunud väga populaarseks viisiks toetada naha, liigeste ja sidekoe tervist. Eriti soovitatakse neid alates 30. eluaastast, kui keha loomulik kollageenitootmine hakkab langema. Toidulisandina kasutatakse enamasti hüdrolüüsitud kollageeni ehk kollageenipeptiide, mis on väiksemateks osadeks lõhustatud ja imenduvad organismis paremini.
Kollageenilisandid võivad aidata säilitada naha elastsust ja niiskust, vähendada kortsude teket ning toetada liigeste liikuvust ja paindlikkust. Samuti võivad need aidata küüsi ja juukseid tugevdada ning toetada luude struktuuri. Paljud inimesed märkavad lisandite kasutamisel ka paremat taastumist pärast füüsilist koormust või vigastust.
Kollageeni tarvitamine toidulisandina võib olla põhjendatud järgmistes olukordades:
- Naha elastsuse vähenemine ja esimesed vananemismärgid
- Liigesevalu või liigeste jäikus
- Taastumine vigastustest või intensiivne treening
- Küünte ja juuste haprus
- Pärast 30. eluaastat kollageenitootmise toetamiseks
- Taimetoitlaste või madala kollageenisisaldusega toidusedeli korral
Hüdrolüüsitud kollageen on saadaval pulbri, kapslite või jookide kujul. Pulber on maitsetu ja lahustub kergesti vedelikes, sobides nii vee, kohvi, smuutide kui ka suppide sisse. Enamasti soovitatakse tarvitada kollageeni koos C-vitamiiniga, mis aitab kaasa selle sünteesile kehas.
Toidulisandite tarbimisel on oluline jälgida toote puhtust, allikat (nt veise-, mere- või kanaline kollageen) ning päevast soovituslikku kogust. Kuigi kollageen on üldiselt hästi talutav, peaks krooniliste haiguste või allergiate korral enne tarvitamist konsulteerima arstiga.
Toidulisand
Kollageen,L-tsüsteiin,L-metioniin,hüaluroonhape,tsink jt
20,49 €
0,68 €/tk
Toidulisand
Hüdrolüüsitud kollageen, vitamiin C,hüaluroonhape,biotiin
Soodushind 14,15 €
Hind 21,40 €
Toidulisand
Hüdrolüüsitud I ja III tüübi kollageen, vitamiin C
Soodushind 7,35 €
Hind 11,15 €
Toidulisand
Kollageen, C-vitamiin, tsink, keramosiid, granaatõun
58,18 €
Toidulisand
Kollageen,viinamarjas. ekst.,niatsiin,vit-C,E;B6,A,B12,selee
71,15 €
5,08 €/tk
Toidulisand
Hüaluroonhape, kollageen, astelpaju, peiulill, C-vitamiin
42,71 €
4,27 €/tk
Toidulisand
Hüdrolüüsitud kollageen, külmkuivatatud marjapulbrid
22,34 €
Toidulisand
Vitamiin C, kollageen
22,50 €
Toidulisand
Beetakaroteen, vit. E, C, biotiin, tsink, vask, kollageen
86,76 €
Toidulisand
Kollageenhüdrolüsaat vit A, E B-grupi vit, Zn, Cu, Mn
19,20 €
Loe lisaks:
- B7-vitamiin ehk biotiin – ilu ja energia vitamiin juustele, nahale ja küüntele
- 5 juuste elumuutvat hetke
- Tsink – mis see on ja milleks seda vaja on?
- Keera vitamiiniketast!
- Kuidas tarbida toidulisandeid teadlikumalt?
- Glükosamiin – liigeste toetaja, mis aitab hoida sind liikuvana
- Kompleksne lähenemine ja rutiin tagavad tervemad juuksed
- Organismi jaoks olulised vitamiinid: mis need on, kuidas neid võtta ja mida teha, kui tabletti on raske neelata?
