Kaltsium – mis see on ja milleks seda vaja on?

01.07.2025

Kaltsiumi tähtsus organismis

Kaltsium on elutähtis mineraal, millel on organismis mitmekülgne roll. Kaltsium on vajalik luude ja hammaste tugevana hoidmiseks ning osaleb paljudes olulistes füsioloogilistes protsessides. Ligikaudu 99% kogu organismi kaltsiumist paikneb luudes ja hammastes, andes neile struktuuri ja tugevust. Ülejäänud 1% kaltsiumist ringleb veres ja kudedes, osaledes lihaste kokkutõmbumises, närviimpulsside edastamises, vere hüübimises, ensüümide töös ja hormonaalses regulatsioonis. Kaltsium on oluline ka südame normaalseks tööks ja rakkude signaaliedastuseks.

Kaltsiumi puudus ja selle tagajärjed

Kaltsiumi puudus võib põhjustada mitmeid terviseprobleeme. Lastel võib kaltsiumi puudus viia rahhiidi tekkeni – seisund, mille korral luud pehmenevad ja deformeeruvad. Täiskasvanutel põhjustab kaltsiumi puudus sageli osteopeeniat ja osteoporoosi, kus luutihedus väheneb ning suureneb luumurdude oht. Kaltsiumi puudus võib väljenduda ka lihaskrampide, tuimuse, surina, kõrgenenud vererõhu ja südame rütmihäiretena. Krooniline kaltsiumi puudus võib häirida kogu organismi talitlust ning kahjustada immuunsüsteemi.

Kaltsiumi allikad toidus

Kaltsiumi leidub paljudes toiduainetes. Piisava kaltsiumi tarbimine läbi mitmekesise toitumise on hädavajalik kaltsiumi puuduse vältimiseks. Peamised kaltsiumi allikad on:

Piimatooted – piim, jogurt, juust (väga hästi omastatav kaltsium)
Rohelised lehtköögiviljad – brokoli, lehtkapsas, spinat
Kala – sardiinid, lõhe
Sojatooted – tofu, tempeh
Pähklid ja seemned – eriti mandlid ja seesamiseemned
Kaltsiumiga rikastatud toidud – taimne piim, mahlad, hommikusöögihelbed

Kaltsiumi toidulisandid ja nende kasutamine

Kaltsiumilisandid on vajalikud inimestele, kellel esineb kaltsiumi puudus või kellel on suurenenud risk selle tekkeks. Kaltsiumi puuduse ennetamiseks tuleks kaltsiumilisandeid võtta teadlikult ja vajadusel arsti juhendamisel. Peamised kaltsiumilisandite tüübid on kaltsiumkarbonaat ja kaltsiumtsitraat. Kaltsiumi võetakse lisaks näiteks järgmistes olukordades:

Madala kaltsiumisisaldusega dieet
Vanemaealised inimesed
Rasedus ja imetamine
Osteoporoosi ennetus ja ravi
Imendumishäired ja haigused

Kaltsiumi liigtarbimine ja ohutus

Kuigi kaltsium on vajalik, võib selle liigtarbimine põhjustada probleeme nagu kõhukinnisust, neerukive või hüperkaltseemiat. Täiskasvanute soovituslik päevane kaltsiumikogus on 1000–1200 mg. Kaltsiumi puudus on sage, kuid ennetatav probleem.